平成31年3月14日　一般教養講座

テーマ：「鳥羽・伏見の戦い」の真相

講師：大和大学　准教授　竹本知行　先生

　本日の　一般教養講座は「鳥羽・伏見の戦い」の真相　と銘打って

　　　　　　大和大学　准教授　竹本知行　先生より

　　幕末の「鳥羽・伏見の戦い」において、幕府軍が兵力や武器量ともに圧倒的な

　優位に立ちながら、命令系統の大混乱と情報が錯綜したことよって敗戦へ流れ

　込んでしまった様子を時間を追ってお話いただきました。

　　人気の高い幕末・身近な鳥羽・伏見のお話とあって

　　　　　　　　　　　　　生徒さんがたも興味深げに聞いていらっしゃいました。

平成31年3月21日　　平成30年度　卒業式　挙行

　ホテルルビノ京都堀川　2階「加茂の間」にて　午前10：00より

平成31年３月７日　一般教養講座

テーマ：　身近な食から考える

講師：　山ばな　平八茶屋　21代目　園部晋吾　先生

　本日の　一般教養講座は

　　　　「身近な食から考える」をテーマに　

　　　　　　　　　　山ばな　平八茶屋　21代目　園部晋吾　先生より

　　　料理人としての経験をもとに「和食について」「味を感じるとは」

　「精進料理の心」「嚥下調整食」などのお話を交えて、食べることの大切さ

　　や食事の目的、食文化についてなど日本料理を手段としての食育について

　　貴重なお話をしていただきました。　

　　いつも何気なく過ごしている食事について別の視点でのお話で、生徒さん方

　　も熱心にお聞きになっていらっしゃいました。

次回：平成31年3月14日　一般教養講座

テーマ：「鳥羽・伏見の戦い」の真相

講師：大和大学　准教授　竹本知行　先生